06
2010
12

大雪饮食养生保健

  明天就是大雪了,相信很多的人会关注这天的,当然了大雪养生保健也是有方法的,具体如下:

  1.养宜适度:

  所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。
  2.养勿过偏:

  综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。正如有些人食补太过则会出现营养过剩,过分静养只逸不劳则会出现动静失调,若药补太过则会发生阴阳的偏盛偏衰,使机体新陈代谢产生失调而事与愿违。
  所以,在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法,力求“与羡门比寿,王乔争年”。


  这个时候患感冒人较多,如能服点大雪顺安养生汤,对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处。

  具体方法如下:
  第一、在大雪前中后三天酉时(17-19时,肾经主时):食用大雪养生汤

  具体方法为:将冬虫夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克,用水煎煮(可放调味品),将狗肉和汤一块服下。

  具体的功效是:祛寒育肾。
  第二、从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。

  在大雪至冬至期间,响石潭建议大家可食用下列食品:枸杞肉丝
  具体方法为:

  [配料] 枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
  [做法] 枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再加入适量的油,将肉丝、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起锅。
  [功效]滋阴补血,滋肝补肾。这是药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
 

  同时可做大雪导引功:

  每日清晨(最佳时间:丑、寅时1-5时)),取自然站式

  两手侧平举,两足先左后右,交替踏步各3-5次

  然后叩齿、咽津、深呼吸各2-3次

  可防治脚膝风湿毒气、口热舌干咽肿、气喘咽干肿、心烦心痛、黄疸、肠癖、阴部湿疹、饥不欲食、面色如漆、咳唾有血、视物不清、心悬如饥、易惊恐等症。
 

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